Ración de croquetas de jamón | 15€/8uds
Ración de croquetas de txipiron | 15€/8uds
Ración de croquetas de cabrales y membrillo | 15€/8uds
Txistorra de Navarra frita | 14€
Vieira gratinada | 9€/ud.
Jamón 100% ibérico cortado a cuchillo, tostas de pan cristal y tomate rallado | 28€
Buey de mar con espuma de leche de oveja | 26€
Salmón marinado y ahumado en casa con crema de azafrán y tostas de brioche | 23€
Nuestro foie a la sal con sus tostaditas | 24€
Sopa Ttoro: nuestra versión de la sopa de pescado de la zona de Iparralde | 21€
Verdura de temporada (según estacionalidad) | 18€
Ensalada de temporada | 15€
Alcachofas salteadas al Jerez con vieiras a la plancha | 26€
Hongos sobre parmentier de patata trufado y yema de huevo | 20€
Gamba blanca (12 ud.) | 23€
Gamba roja (10 ud.) | 28€
Langostino salvaje (8 ud.) | 29€
Taco de bacalao gratinado sobre crema de erizos de mar | 24€
Merluza a la parrilla con patatas panaderas y su refrito | 25€
Atún rojo a la plancha sobre guiso de pimientos de cristal y mayonesa de piparras | 30€
Solomillo de vaca al foie con parmentier de patata | 27€
Paletilla de cordero lechal al horno | 34€
Pierna de cochinillo al horno | 31€
Txuleta seleccionada de vacuno mayor | 56€/kilo
Patatas fritas | 9€
Pimientos del piquillo | 12€
Lechuga y cebolleta | 8€
Cuajada casera de leche de oveja al “Kizkilurrin” con azúcar o miel | 6€
Piña a la parrilla sobre su jugo y sorbete de piña | 9€
Tarta de queso recién horneada con helado | 8€
Pastel vasco hecho en casa con helado | 8€
Torrija de pan brioche caramelizada con helado | 9€
Nuestra versión de churros con chocolate | 7€
Tabla de quesos de Euskal Herria | 14€
Cafe irlandés | 8€
Café escocés | 8€
943 57 85 19
LU 13:00h a 15:30h
MA Cerrado
MI -DO 13:00h a 15:30h y 20:00h a 22:30h
